我见别人家做饭有老抽和生抽,我家只有酱油.只有酱油能替代老抽+生抽吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 04:13:38
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我见别人家做饭有老抽和生抽,我家只有酱油.只有酱油能替代老抽+生抽吗?
我见别人家做饭有老抽和生抽,我家只有酱油.只有酱油能替代老抽+生抽吗?
我见别人家做饭有老抽和生抽,我家只有酱油.只有酱油能替代老抽+生抽吗?
酱油不能替代老抽和生抽的.
首先老抽的作用是调色,比如我们做红烧肉,就离不开它.如果你用酱油,那做出来的红烧肉,不论是色还是味,那都不行的.一般我们做红烧的菜,都离不开老抽的.
再说一下生抽,一般主要用在凉拌菜上,炒青菜也能用.它的味道鲜美,用的时候量要少.
我们家一般也备有酱油,它的味道咸,在炒菜或烧肉时可以与老抽、生抽搭配使用,效果不错的.
从咸度上它们依次是:酱油、生抽、老抽.
总之,家里多备些调料,这很有必要的.如蚝油的作用也不小,做海鲜就离不开它.
我见别人家做饭有老抽和生抽,我家只有酱油.只有酱油能替代老抽+生抽吗?
生抽和老抽做饭时起什么作用,比如弄一个凉拌菜 直接到生抽就可以?还有生抽和老抽实际上就是酱油 酱油也只分这两种?
我家牛吃别人家的草 别人家的鸡吃了我家的稻谷 怎么赔
家里厨房烟囱总是漏气,别人家一做饭我家就有做饭味道,怀疑是不是抽油烟机漏气或者是贴的瓷片有间隙.家里新装修的房子,我家是三楼,家里厨房总有一股子的油烟味道,很烦人,请问怎么处理
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香菇为何不出菇为什么一样的温度和条件,别人家的出我家却不出?
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生抽和酱油有什么区别?
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我家的网线里面有一根铁丝 前段时间别人家盖房子 弄断了 铁丝都生锈了 然后就是一直掉线是不是和铁丝有关系
有关“乡下人家”风景的作文!打酱油的请别进来!最好春夏秋冬都要!要250字以上!
做饭是先放盐还是先放酱油更好?
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我家的鸽子一放飞怎么就停在别人家而不飞呢
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