作业帮什么水果含铁和锌
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 23:31:46
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什么水果含铁和锌
什么水果含铁和锌
什么水果含铁和锌
杏
铁的主要食物来源
丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎.
良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果（杏干、葡萄干）,啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦.
一般来源：鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子（南瓜、西葫芦等种子）
微量来源：奶制品、蔬菜各水果
此外用铸铁锅煮番茄或其它酸性食物,也可增添铁质,锅会把有益于健康的铁深入食物内.
缺锌：可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等 含铁多：
菠菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、木耳、蘑菇、紫菜含铁较多.
含锌多：
青菜、豆荚、黄豆、黄绿色蔬菜里含锌较多.瘦肉、糙米、全麦面、白萝卜、大白菜、牡蛎、鱼类也含有不少的锌.