作业帮澳大利亚有哪些特色食物
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 18:26:13
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澳大利亚有哪些特色食物
澳大利亚有哪些特色食物
澳大利亚有哪些特色食物
澳大利亚特色饮食:
袋鼠肉：
袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉口嫩,也没有什么特别之处.但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一层文化上的滋味.
皇帝蟹：
所谓皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看着就让人垂涎欲滴,有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的.
牡蛎：
又称蚝,澳大利亚的蚝又肥,又干净,又便宜（＄6/12只）.蚝可以生吃,也可以蒸吃.有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的,还戏称值得一张机票钱.新鲜的蚝连盖都没有打开,顾客可以看着营业员开盖后,挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷.
鲍鱼：
澳大利亚盛产鲍鱼.鲍鱼除了出口之外,基本上只有在中国餐馆可见.以前,每公斤鲍鱼只有几澳元.自从大批华人到澳后,逐渐涨到了30澳元以上.若想吃鲍鱼,还需到中国餐馆才行.
三文鱼：
三文鱼主要用来生吃,这对卫生的要求很高.澳大利亚盛产的三文鱼应说是最卫生的.
澳大利亚人的食物应该是世界上最丰富多样的.肉,蛋,禽,海鲜,蔬菜和四季时令水果应有尽有.几乎全部是自产自销,很少依赖进口,而且品质优良,其中牛肉,海鲜,水果还远销世界各地以往澳大利亚传统的饮食文化以英格兰,爱尔兰为主.50年代随着大量欧洲移民的涌入,也带来了饮食文化的多样化.意大利,希腊,法国,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜肴,食品相继在澳洲各地落户生根,它不仅满足了各地移民的需要,也给那里的英国后裔带来了新的口味.