没有烤箱怎么做披萨
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/09 03:50:35
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没有烤箱怎么做披萨
没有烤箱怎么做披萨
没有烤箱怎么做披萨
家里有微波炉吗,教你个偷懒的方法
方法一,厚边比萨 面就不用自己和了,一般也和不好,你可以去卖大饼的店买点他们的生面,连碱都加好 回来后作成面饼,弄成比萨那种四边厚内里薄的样子,先在饼铛上烙熟(提示下有条件最好把奶酪和进面里,口感好很多) 在熟饼上放上喜欢的馅料,西红柿当然不能少,其它培根蜡肠随意,菜的话偶还是喜欢青红椒丝,卖相好,另外加蘑菇也粉不错.其它青蜿豆腌橄榄玉米粒什么的根据条件加(青蜿豆/玉米粒当然要熟的,喜欢味重菜什么的可以用调料略腌一下),最后表面散奶酪碎. 摆好之后(偶家弄得馅料多得不得了^^),放入微波炉中高火微个三两分钟,就可以吃了(不能微太久,因饼心会发干). 感觉比不上必胜客的,但比好伦哥的强.优点是馅料新鲜,奶酪够足,缺点是面饼没有烤出来那种黄灿灿的感觉,面饼边发白,卖相不好. 方法二,超薄比萨 蘑菇/蜡肠等喜欢的东东切片平铺进平底不沾锅煎至熟(要把锅底铺满,喜欢奶酪可以把切成块的奶酪一起放进去煎),直接打二至三个蛋(就象作荷包蛋那样)到锅中,小心的移动锅子,让蛋液把锅里所有的东东连起来. 事先准备一张薄饼(象自家烙的春饼那种),把作好的煎蛋料完整的铺到饼上.之后再入微波炉微一下,让蛋黄略为凝固,就可以吃了^^ 偶觉得第二种更好吃~
平底锅可以做,百度上有很多做法,我准备周末试试。