青椒炒鸡蛋是先放青椒呢?还是先炒鸡蛋?具体怎么做,说详细些!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 22:38:36
青椒炒鸡蛋是先放青椒呢?还是先炒鸡蛋?具体怎么做,说详细些!
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青椒炒鸡蛋是先放青椒呢?还是先炒鸡蛋?具体怎么做,说详细些!
制作方法  1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开.
  2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出.
  3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅.