土豆中主要含有什么( ),检验的方法是( );瘦肉中主要含有( ),检验的方法是( )

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/30 23:17:07
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淀粉,加入碘酒变紫;
蛋白质,加双缩脲试剂变紫