作业帮求岭南佳果的名称/主要产地/特点/营养成分,荔枝的品种/产地、产量/特点```急!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/20 08:40:57
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荔枝
有“果王”之称的荔枝,盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区.其果形别致,颜红悦目,果肉状如凝脂,清甜浓郁.优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等,而以淮枝数量最多,大约占总产量的七八成.荔枝是亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一.它原产我国南部,有2000多年的栽培历史.目前我国荔枝品种有100多个,仅广州就有60多个.品质则以桂味和糯米糍最佳.桂味以肉脆清甜诱人,而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称.旧以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”.三杰中以“增城挂绿”至为珍贵,历来被朝廷列为贡品.
“增城挂绿”
“增城挂绿”外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特.现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗,有400多年树龄,高5米多,已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植.
木瓜
学名番木瓜,又名万寿果,是岭南四大名果之一,素有“岭南果王”的称号.
木瓜原产墨西哥,17世纪时传入我国,现广东各地均有栽培,而以广州市郊最为集中.
木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”.广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等,品质以岭南种为最佳.其果形长圆丰满,肉厚籽少,有桂花香味.木瓜果实硕大,其果重一二公斤,大的可达六七公斤.其果鲜食,口味美好,营养丰富；还可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖渍,作蔬菜煲汤食用,或腌制成“咸酸木瓜”等.
龙眼,即桂圆,是原产中国有2000多年种植历史的多年生常绿乔木植物,春花夏实.岭南四大佳果之一.龙眼干(桂圆肉)是常用的镇静、滋补药材.常见优良品种有：石硖（原产广州新滘镇小洲村）、储良（原产高州分界镇储良村）、泰国（原产泰国）
石硖果大产量高,清甜之中略带蜜糖味.传说,"石硖"即"石夹",因龙眼树从石缝中长出,树根为大石所夹住,往深土层里钻,树根吸收了地下的"精气",故果昧特别.储良龙眼果型大（最大32克一颗,一般30-40颗重一斤）,皮薄肉厚,甜脆爽口,营养丰富.由于高州特殊的地理、气候环境,甜度达21-30.泰国龙眼颗粒更大且多汁,但味道远不如合本地品种.
龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效.并有抗衰老、抗癌作用.《神农本草经》称龙眼有轻身不老之功效.