怎样做咖喱鸡块?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/14 13:28:16
怎样做咖喱鸡块?
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怎样做咖喱鸡块?
怎样做咖喱鸡块?

怎样做咖喱鸡块?
咖喱起源于印度,是由丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等多种香料调配而成的复合型调味品,口味辛香浓郁,常用于烹制肉类原料,具有去腥、提鲜、增香的作用.一起来看一下这道咖喱鸡块的做法吧.工具/原料食材
鸡腿 土豆 葱头 咖喱粉 葱姜盐 料酒 鸡精 步骤/方法原料:鸡腿、土豆、葱头、葱、姜、咖喱粉、盐、料酒、白糖、鸡精
鸡腿切块,土豆切块、葱头一部分切粒一部分切片、葱姜切末
鸡块下温油中炸至断生
葱头粒、葱姜末炒出香味,下咖喱粉炒香