霉菌,如何控制生产中的霉菌,杀灭霉菌的有效方法

霉菌,如何控制生产中的霉菌,杀灭霉菌的有效方法
霉菌,如何控制生产中的霉菌,杀灭霉菌的有效方法

霉菌,如何控制生产中的霉菌,杀灭霉菌的有效方法
霉菌是食品,饮料,化妆品,玩具等生产企业在微生物控制流程中,必须要杀灭的一种细菌.同时也是困扰上述企业的一个细菌.如何能找到一条行之有效,且副作用小（甚至没有副作用）的方法去抑制霉菌生长,杀灭霉菌,从而达到食品企业生产要求,达到玩具,化妆品企业出口要求（ USP51和USP61）?这是每一个品控都想解决的问题. 而诺福牌高效灭菌,抑菌剂的出现,给这些企业提供了一个选择. 这里,我们提到的霉菌,主要是指企业生产过程中产生的霉菌,并非是指人体的病变霉菌.在生产过程中,我们往往会提到“霉菌超标”的字眼,其实,不同的行业,产生霉菌的种类是不同的,霉菌作为一个菌属,包括：黑曲霉,灰霉,镰刀霉,白地霉等等,还能产生霉菌芽孢和霉菌孢子.但是,总体上说,“霉菌可以概括为：丝状真菌的俗称,意即“发霉的真菌”,它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体.在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些.肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落”（引自百度百科） 如何在生产过程中,确认霉菌呢?包括肉眼观察和微生物检测两种途径,如果产品中出现霉斑,白色絮状物,褐色,黑色斑点等,都说明有霉菌滋生的可能.同时,通过微生物形态观察可以很容易辨别是否是霉菌.请参看下图： （霉菌在孟加拉红培养基上典型特征为灰色菌落,有黑色孢子） 在介绍完霉菌是什么以后,我们可以一起看看诺福是怎样控制霉菌的. 首先,诺福是什么?诺福是全球首款真正意义上的生态高效杀菌,抑菌剂.通过过氧化氢和活性胶质银离子的复配,彻底改变了普通过氧化氢消毒效力弱,腐蚀性大,稳定性差的特点.是目前唯一一款杀菌无残留的产品. 下来,我们来看看诺福具备那些特点： 1 诺福具备高效杀菌能力：诺福能够杀灭包括各种霉菌,以及霉菌芽孢在内的200多种有害微生物（可以提供所有微生物名称）.这些微生物的杀灭检测都是欧盟最严格的 EN检测所提供的.诺福可以完全杀灭霉菌,杀灭率超过6个对数值（99.9999%）可以达到制药级别的灭菌要求,即：完全杀灭 2 诺福具备长效抑菌能力：在拥有高效杀菌能力的同时,诺福具备长效抑菌的能力.这点对于众多玩具,文具,化妆品出口企业来说具备绝对意义!诺福的有效作用成分在54摄氏度条件下,放置14天,损耗只有0.42%.是普通过氧化氢的上百倍,因此,其高效抑菌能力尤其突出.产品中含有一定量的诺福,可以保证产品不长霉菌. 3 诺福纯生态环保：诺福的残留只有水和氧气,银离子,作为人体必须的有益元素,反应后随水蒸发（我们人体中银离子含量万分之1）.因此诺福不但能够达到食品级要求,还能够达到最高级别的制药级要求,实际上,制药厂的GMP洁净厂房灭菌是诺福的主要市场之一. 4 诺福使用时：无色,无味,对金属无腐蚀性,对皮肤无刺激性,不会产生让员工难以忍受的气味,不会熏黄员工的头发,是企业生产管理人性化的最佳选择.产品符合欧盟生产要求,绝对不含任何美国,欧盟禁用的成分,是替代甲醛的完美产品.是欧盟饮用水消毒推荐产品,完全无毒. 5 诺福拥有最完善的资质,包括卫生部批文,国内最权威的检测报告,欧盟的食品准用批文,各种生产体系认证报告,全部的EN微生物检测报告. 6 诺福最大的资源来源于对众多行业的实际操作得来的经验.我们服务的行业包括食品,制药,明胶,胶囊,玩具出口,文具出口,化妆品出口,农业加工等,服务的企业超过2000多家.我们不但提供专业的杀菌,抑菌产品,还提供专业的微生物控制方案.我们可以给客户提供量身定做的杀菌,抑菌方案. 作为高效的霉菌杀灭剂,诺福同传统的消毒剂相比,具备以下特点： 诺福牌消毒剂 二氧化氯 抑菌效果 非常长 受温度影响,一般是中等水平 员工体验非常好非常糟 对光敏感性 几乎为0 中等 对温度敏感性 几乎为0,可以在94摄氏度下正常工作 在高温时快速分解 是否改变口味 否 是 是否从内部作用于有机物 是 是 受氨影响 重量增加最多 5 mg/l 形成氯胺 是否能杀死藻类 是 有限的 抗真菌效果 是 有限的 是否有味道 否 是 过度使用隐患 几乎等于0 是 致癌和突变 否 其过程中反应物: 是 而相对于臭氧和紫外线灯,诺福属于“线性消毒”具备杀菌,抑菌能力,臭氧和紫外线灯,是点消毒,瞬间灭菌能力强,但是无法持续. 诺福可以帮助企业迅速达到如下效果： GMP无菌车间,厂房的霉菌彻底杀灭,达到百级标准 食品饮料企业的成品微生物控制,保证没有絮状物和霉斑 保证玩具,文具,化妆品出口企业通过USP,EN,EC等各种级别的检测,保证成品没有霉斑. 作为生态消毒专家,诺福丰富的行业经验,定能帮您解决各种微生物问题!