作业帮化学式中如何判断油脂饱和(是单键还是双键) 如C17H35COOCH2-C17H35COOCH2-C17H35COOCH2C17H35COOCH2-C17H33COOCH-C15H29COOCH2 请通俗易懂
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 23:39:35
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化学式中如何判断油脂饱和(是单键还是双键) 如C17H35COOCH2-C17H35COOCH2-C17H35COOCH2C17H35COOCH2-C17H33COOCH-C15H29COOCH2 请通俗易懂
化学式中如何判断油脂饱和(是单键还是双键) 如C17H35COOCH2-C17H35COOCH2-C17H35COOCH2
C17H35COOCH2-C17H33COOCH-C15H29COOCH2 请通俗易懂
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这个可以借鉴烃类衍生物的命名来看
如,直链脂肪醇：CnH2n+1OH
因为脂的生成是有丙三醇（甘油）和脂肪酸而来的,所以可以借鉴
题目中的C17H35COOCH2
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C17H33COOCH
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C15H29COOCH2
C17H35-符合CnH2n+1-,而其他两个不符合,所以可以判断为不饱和油脂,即结构中存在双键
看不饱和度
第一部分：17*2+2-36（把右边碳看成氢）=0 饱和
COOCH2不用说了吧~~
第二部分：17*2+2-34=2 一个不饱和度 不饱和
第三部分：15*2+2-30=0 饱和
此化合物不饱和。
还有就是第6个C的H为2，第9个C的H为3吧~~
化学式中如何判断油脂饱和(是单键还是双键) 如C17H35COOCH2-C17H35COOCH2-C17H35COOCH2C17H35COOCH2-C17H33COOCH-C15H29COOCH2 请通俗易懂
化学式怎么看是单键还是双键还是三键啊?
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化学中-C-C-是碳碳双键还是单键
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聚乙烯结构式?我想知道括号里面是双键还是单键?
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油脂中怎么有碳碳双键
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