作业帮猪血块的做法为什么我做的猪血又软而且变形呢,别人做的又硬而且整齐光滑.有人知道还有什么配方吗?我是用水和血凝固后,在热水锅里煮熟而成的,还有就是我们做猪血时把一个盆子放在锅
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/03 07:08:49
xSKr@"T,r )Wr@2Bl&X ry3*WH&Riuy>:umv2m~_c~[ܬ cQ84U2PȼaAk8tH?ʻ 0ΜEۦ<b+rś3Q soA3\En qU
KSQAD9@ַ2o,y|עSëЁ(sZ;;`~2]P^1hUo.QPc{sk 9F\'2a _6!!٪'ĠN %@W
C
aXLv QI ,Maqn Ȫ@!`X`1i%i9h'ذ*u@#U$El=d-rW$#{
r*|^yjͻMK X<0!mpJ"y6Uyc252Ore)<@+ v`r'
$ Fo^}(Z
t6'=ä} ͯ,ħ=ޛBĉ#TYgȇ% |#e hd 0-}^+-ܐ֊s!{lBheSyML7v~=5Y+ߍzK@*> u"2j:çC 2
猪血块的做法为什么我做的猪血又软而且变形呢,别人做的又硬而且整齐光滑.有人知道还有什么配方吗?我是用水和血凝固后,在热水锅里煮熟而成的,还有就是我们做猪血时把一个盆子放在锅
猪血块的做法
为什么我做的猪血又软而且变形呢,别人做的又硬而且整齐光滑.有人知道还有什么配方吗?我是用水和血凝固后,在热水锅里煮熟而成的,
还有就是我们做猪血时把一个盆子放在锅上面不停的上下摇,要不就粘锅底啦．而别人有的就不用摇,直接把凝固后的血往锅时一煮就自己飘上来啦也不粘锅底．
猪血块的做法为什么我做的猪血又软而且变形呢,别人做的又硬而且整齐光滑.有人知道还有什么配方吗?我是用水和血凝固后,在热水锅里煮熟而成的,还有就是我们做猪血时把一个盆子放在锅
准备好接血的容器,放一些清水加上盐搅匀,使盐全部融化.水不是三倍而是预计取血量的1/5左右.还要准备一个炊帚以便搅拌.杀猪时直接将血接到容器里并用炊帚不停搅拌防止凝结.猪血放净后静置半小时.待血液凝固后用刀划成适当大小,煮一锅热水,不要开约75-80C°,将划好的猪血块小心放入热水中,浸泡约25分钟猪血就完全凝固了.就可以制作各类猪血菜肴了.猪血在做菜之前如果用水来煮,不管你是什么火候都会将猪血煮老,失去其滑嫩的口感.
可以用什么材料.让做出来的猪血有硬度,又不老.
猪血块的做法为什么我做的猪血又软而且变形呢,别人做的又硬而且整齐光滑.有人知道还有什么配方吗?我是用水和血凝固后,在热水锅里煮熟而成的,还有就是我们做猪血时把一个盆子放在锅
猪血怎么做好吃 猪血的做法
猪血怎么做好吃 猪血的做法
请问新鲜猪血和血粉做的猪血怎么辨认?
猪血的作用是什么,
吃猪血大便变黑为什么?一吃猪血,大便就变成黑色的了.
【急】猪血块怎么变成液态的血
猪血的作用有哪些?
猪血的作用是什么,,详细
人工合成猪血的原料是什么?
吃猪血有什么好处-怀孕妇可以能吃猪血吗-猪血的营养价值
为什么猪血煮豆腐的歇后语是黑白分明
在制备细胞膜时,首先要制备红细胞稀释液,下列关于制备红细胞稀释液的做法,正确的是A取猪血加入适量生理盐水 B 取鸡血加入适量生理盐水为什么用猪血的呢?
猪血怎么做
猪血结成块后,为什么吃火锅的时候加热了不会溶解成液体拜托了各位
猪血是怎样凝固的?(原理是什么)
盐能使鲜猪血凝固的原理是什么呢?
做东北猪血肠时,猪血要加多少水?猪血和水比例?水加少了,做出的血肠干干的,硬硬的,死死的,很不好吃.水加多了,做出的血肠不成形,一切就散掉了.有谁知道猪血和水的比例?还有有时猪血买回