作业帮想了解下乌干达国菜：蕉饭
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/03 18:30:02
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想了解下乌干达国菜：蕉饭
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想了解下乌干达国菜：蕉饭
我了解到的关于乌干达蕉饭.
非洲的乌干达,招待客人自始至终不离香蕉.客人入屋,先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁,然后端上烤得焦黄的香蕉点心.正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭.“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料,剥皮捣成泥状,蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉.吃过“马托基”的人,普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”,因而它成了乌干达国宴的主菜.乌干达的“国饮”是以香蕉和高粱面混合发酵酿成,香甜醇厚.开宴时,将酒坛摆在桌上,坛顶插着1米长的草管,宾主吮管对吸.