三聚氰胺事什么?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/06 07:40:17
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三聚氰胺（Melamine）（化学式：C3H6N6）,俗称密胺、蛋白精,IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三氨基”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料.它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水（3.1g/L常温）,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等,不溶於丙酮、醚类、对身体有害,不可用於食品加工或食品添加物.然而,近日青海、甘肃、吉林等省再现三聚氰胺超标奶粉,超标500余倍.很可能是对尚未完全销毁的“三鹿问题奶粉”进行加工、销售.

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