听说豆腐含蛋白质很高,那豆腐脑含蛋白质吗?那里面又加了淀粉又加了盐的,蛋白质没被破坏吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/15 10:32:06
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含,只不过没有豆腐高,淀粉和盐不会破坏蛋白质.
而且要是你什么调料都不放,怎么吃得下去?

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