氢氧化钠加柠檬酸 反应方程式?中文 和 英文 都写便

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 19:47:12
氢氧化钠加柠檬酸 反应方程式?中文 和 英文 都写便
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C3H5O(COOH)3+3NaOH --> [C3H5O(COO)3]3-

This is complete neutralization reaction, the citric acid can be partially neutralized too, say, reacts with NaOH, or 2NaOH. 

Citrate structure: