为什么麦芽糖的质量大于蔗糖的质量?它们的分子式都一样啊.

为什么麦芽糖的质量大于蔗糖的质量?它们的分子式都一样啊. 蔗糖与麦芽糖的区别及性质还有蔗糖和麦芽糖的相对分子质量不同吗? 麦芽糖 蔗糖的区别 为什么都是二糖的蔗糖和麦芽糖,麦芽糖是还原糖而蔗糖不是啊 糖原 麦芽糖 蔗糖的鉴别 蔗糖、麦芽糖的水解方程式 蔗糖与麦芽糖的分别 为什么植物细胞中最重要的是蔗糖和麦芽糖? 蔗糖的相对分子质量 等质量的蔗糖与麦芽糖混合,一定条件下完全水解,生成的葡萄糖和果糖的质量之比为? 蔗糖和麦芽糖的结构简式 蔗糖麦芽糖淀粉纤维素的 官能团是? 麦芽糖、糊精、蔗糖、葡萄糖浆的区别. 淀粉蔗糖麦芽糖水解的反方程式 为什么只有麦芽糖中有醛基,而蔗糖中没有如果葡萄糖和果糖合成蔗糖的原理是羟基缩水,两个葡萄糖分子麦芽糖也是一样的道理为什么只有麦芽糖中有醛基,而蔗糖中没有,蔗糖包含了葡萄糖中 蔗糖水解反映方程式 麦芽糖水解方程式 蔗糖与麦芽糖被称为二糖的原因 在酸性条件下,可以水解生成相对分子质量相同的两种物质的有机物是 A.蔗糖 B.麦芽糖 C.乙酸乙酯 D.甲酸乙 求大神解答为什么麦芽糖能作为还原糖而蔗糖不行,它们不都是由能作为还原糖的单糖组成的么