什么是酵素?酵素对人体有什么好吃?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 04:37:38
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酵素又称“酶”,是一种活性蛋白质,主要由20多种有益人体氨基酸所组成.
美国著名学者波以尔是这样描述酵素的：“酵素好比细胞的货币,没有酵素就没有生命”.
只有酵素存在,人体内才能进行各项生化反应.人体内酵素越多,越完整,其生命就越健康.当人体内没有了活性酵素,生命也就结束.人类的疾病,大多数均与酵素缺乏或合成障碍有关,补充复合食用植物酵素是当前保健养生内容之一.

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