作业帮β淀粉酶α淀粉酶和麦芽糖酶的区别
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 23:42:19
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β淀粉酶α淀粉酶和麦芽糖酶的区别
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β淀粉酶α淀粉酶和麦芽糖酶的区别
α-淀粉酶是一种内切葡糖苷酶,随机作用于淀粉链内部的α-1,4糖苷键.
降解直链淀粉产物是葡萄糖,麦芽糖,麦芽三糖.
降解支链淀粉产物是葡萄糖,麦芽糖,麦芽三糖和α-极限糊精.
β-淀粉酶是一种外切葡糖苷酶,从淀粉的非还原端切开α-1,4糖苷键,逐个除去二糖单位,原来的α连接被转型,产物为β-麦芽糖,所以此酶被称为β-淀粉酶.
当其降解支链淀粉或糖原时,产物为麦芽糖和β-极限糊精.
麦芽糖酶切开麦芽糖中的α-1,4糖苷键.
产物为葡萄糖.
详细内容请看《生物化学》的糖类一章.哪一版的都可以
β淀粉酶α淀粉酶和麦芽糖酶的区别
α-淀粉酶与β-淀粉酶的区别
α淀粉酶和β淀粉酶的异同点是什么
糖化酶和淀粉酶的区别
淀粉酶和蛋白酶的区别
在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用的实验中,滴加菲林试剂后,颜色较深的试管为蔗糖液和淀粉酶淀粉液和淀粉酶淀粉液和麦芽糖酶蔗糖溶液和麦芽糖酶为什么?、、、、、、、、、、、、、
a-淀粉酶与唾液淀粉酶的区别
淀粉酶能水解而麦芽糖酶不能水解的化学键
能够促使唾液淀粉酶水解的酶是 A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.麦芽糖酶
能够促使淀粉酶水解的酶是A淀粉酶 B脂肪酶 C蛋白酶 D麦芽糖酶
α淀粉酶和β淀粉酶之间的异同请简要说明异同的几点,
如何设计实验测定小麦种子中α淀粉酶和β-淀粉酶的活力?
能够促使麦芽糖酶水解的酶是A淀粉酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D麦芽糖酶
α-和β-淀粉酶水解淀粉的结果相同吗?
能催化肠麦芽糖酶水解的酶是 A.淀粉酶 B.葡萄糖酶 C.麦芽糖酶 D.蛋白酶
能够促使淀粉水解酶的是()A,麦芽糖酶B,淀粉酶C,蛋白酶D,脂肪酶
植物淀粉酶和动物淀粉酶的异同点?
怎样将α淀粉酶与β淀粉酶分离,并测定其中之一酶的活力?实验设计