鸡蛋水怎么做

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 07:35:00
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先将水烧开（滚),取一大碗用开水烫过.打一鸡蛋进大碗.适量放盐（或糖）少许.麻油少许.将鸡蛋、盐、麻油充分搅匀.倒进滚开的开水.倒进开水后不允许搅动.一分钟后热气腾腾的鸡蛋水就可以喝了.鸡蛋水是吃鸡蛋保证营养最好的吃法.老家有吃鸡蛋水治上火、身体虚弱、病后调理等风俗.

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