作业帮肯德基好吃,但肯德基内幕曝光的那个长着六只腿,八只翅膀的黑色发霉鸡令我胆战心惊,请问肯德基能吃吗?1
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 04:52:56
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我是干餐饮的,有好多朋友目前在KFC里面工作,对于他们的原材料,就目前大众的快餐市场来说,品质还是不错的.关键点其实不是鸡肉而是油,最早的时候,KFC有个规矩,就是炸制食物的油只用三次,那个时候行业里面还没有很明确的规范,他们算是领军人物,而后市场的物价不断升高,行业的规范也越来越多,成本不断的往上涨,既要最求利润点,有不能与政策抵触,所以KFC开始用化学物质对食用油进行漂白,而且在培训员工的时候还对他们说那是先进的科学技术,对油能起到完全净化的目的,这样对于每天像喝油一样的KFC,那是省下了相当大的一部分费用,仔细观察我们就会发现,最近几年KFC不断更新经营措施,比如：涨价,24小时营业,卖粥,卖油条,卖米饭,对于一个世界级名牌餐饮来说,能够驱使他们另谋途径的原因只有一个,那就是钱赚的少了,既然钱没有以前好赚,那自然要想办法省了,所以建议尽量少吃,说到底,快餐还是中式的相对安全,如果非要吃的话,那还是去麦当劳吧,最起码他们煎的多炸的少...