淀粉溶解的过程中为什么加氢氧化钠
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/18 18:22:34
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淀粉溶解的过程中为什么加氢氧化钠
淀粉溶解的过程中为什么加氢氧化钠
淀粉溶解的过程中为什么加氢氧化钠
淀粉不溶于冷水.直链淀粉可溶解于热水,在热水中溶胀破裂形成胶体溶液,而支链淀粉不溶于热水,只能在热水中溶胀糊化.添加NaOH加速淀粉的糊化速度 ;变性淀粉的取代度和制备条件对其溶解度均有较大影响 ;延长糊化时间可提高阳离子淀粉的作用效果 ,而加碱糊化会降低阳离子淀粉的作用效果.
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促使水解
淀粉溶解的过程中为什么加氢氧化钠
溶解苯酚试样时为什么加氢氧化钠
醚化淀粉的制备中加氢氧化钠的作用是什么
淀粉水解过程中浓硫酸和氢氧化钠的作用是什么
有人说,“硝酸铵溶于水温度降低,故溶解中只发生溶质的扩散过程,而氢氧化钠溶于水温度升高,故溶解中只发生水合过程.为什么?
有人说:硝酸铵 溶于水温度降低,故溶解中只发生溶质扩散过程,而氢氧化钠溶于水温度升高,故溶解中只发生溶质的水合过程.为什么?
在试管中加一些固体氢氧化钠,加水,振荡,观察氢氧化钠的溶解情况 和溶液的温度变化
氢氧化钠溶解放热 为什么
氢氧化钠在水中溶解,温度升高,硝酸铵在水中溶解,温度要降低.这两种物质在溶解过程中,能量的形式各发生了什么转化?
证明氢氧化钠部分变质的步骤是不是:溶解,加CaCl2至不再有沉淀,加酚酞溶液 我想问为什么要加氯化钙直接加酚酞为什么不行?
让淀粉达到氧化淀粉的效果,只加氢氧化钠和硼砂可以吗?急
为什么氯化铝滴入氢氧化钠溶液中会出现白色沉淀后溶解的现象?
为什么偏铝酸钠沉淀可以溶解在氢氧化钠中啊
为什么兔毛会在氢氧化钠溶液中溶解
D检验食盐中是否含碘元素——————淀粉遇到碘变蓝你回答的 D项,食盐要放到酒里溶解,在加入淀粉液 加酒溶解反应的原理是什么?
氢氧化钠溶解的现象
为什么制备氢氧化铜不能直接用氢氧化钠加硫酸铜?向硫酸铜溶液中加入氨水,至生成沉淀完全溶解,再加氢氧化钠,此沉淀才是氢氧化铜.为什么不能直接用氢氧化钠与硫酸铜反应?请回答详细些.
银镜反应中为什么要加氢氧化钠?