淀粉是如何消化的实践活动

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 15:01:14
淀粉是如何消化的实践活动
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淀粉是如何消化的实践活动
淀粉是如何消化的实践活动

淀粉是如何消化的实践活动
实验材料:淀粉溶液,碘水(稀溶液),恒温水槽,
步骤:取两支试管,其中一支沿嘴唇流入少量唾液(不要直接吐口水),然后两支均加入小量的淀粉溶液,再滴加一滴碘水(溶液变蓝色),最后把试管置恒温水槽中(水中温度37度),每半小时观察一次溶液样色变化.
结果:加了唾液的试管蓝色逐渐变淡,最后变为无色.而无加唾液的试管未见变化.
结论:唾液能消化溶液中的淀粉,生成分子量更低的化合物.

口腔,唾液淀粉酶,水解淀粉为麦芽糖