什么蔬菜含硝酸盐比较多.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/08 04:47:59
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一般绿叶蔬菜含硝酸盐多于瓜果类.尤其用化肥比较多的蔬菜 .氮肥是硝酸盐的主要来源,绿叶蔬菜硝酸盐含量大于200㎎每公斤.豆角30-40㎎每公斤.所以绿叶菜最好一次吃完.不要剩.不然第二亚硝酸盐会很多的.

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