作业帮为什么日常生活中能用热的纯缄溶液来洗涤沾有油脂的器皿,写有关的化学方程式
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/18 10:52:18
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为什么日常生活中能用热的纯缄溶液来洗涤沾有油脂的器皿,写有关的化学方程式
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为什么日常生活中能用热的纯缄溶液来洗涤沾有油脂的器皿,写有关的化学方程式
一般的油脂都是高级脂肪酸的甘油三酯.纯碱即碳酸钠（Na2CO3）,可以在热水之中大量水解,生成OH-离子,即氢氧化钠.反应式如下：Na2CO3+H2O=NaOH+NaHCO3=2(Na+)+（OH-）+（HCO3-）
高级脂肪酸的甘油三酯会在氢氧化钠溶液这一碱性条件下水解,生成高级脂肪酸的钠盐和甘油（丙三醇）.反应式如下：
CH2-OOC(CH2)nCH3 CH2-OH
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3NaOH+CH-OOC(CH2)nCH3 ===3CH3(CH2)nCOONa+CH-OH
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CH2-OOC(CH2)nCH3 CH2-OH
楼上回答的好啊
为什么日常生活中能用热的纯缄溶液来洗涤沾有油脂的器皿,写有关的化学方程式
为什么能用热的纯碱溶液洗涤沾油脂的试管?方程式是什么?
为什么用热的纯碱水洗涤铁锅的油污
为什么热纯碱溶液的洗涤油污能力强?
为什么热纯碱溶液的洗涤油污能力强?
硫如果粘在试管中为什么不能用水来清洗,而用热的氢氧化钠溶液
“用热的纯碱水洗涤铁锅上的油污”对吗?为什么?
为什么热的碱性溶液洗涤沾有油脂的器皿效果好从“热的”和“碱性溶液”回答,稍具体点.
沾有油脂的试管可以用热的烧碱溶液洗涤,也可以用汽油、洗洁精来洗涤.在洗涤过程中：1.氢氧化钠的作用是（ ） 2.洗洁精起到（ ）的作用.
请问:中和热测定的实验中为什么只能用稀溶液
洗涤试管壁上附着着的油脂为什么用热的碳酸钠溶液
为什么用热的碱性溶液洗涤粘有油脂的器皿效果好
为什么用热的碱溶液洗涤粘有油脂的器皿效果好如题
配制溶液中有关洗涤与定容的问题.洗涤洗的是什么容器?为什么要洗涤容器?洗涤容器时,容器里装有溶液么?
铁屑中混有汽油,用热的纯碱溶液,洗涤为什么不对?
热的纯碱溶液洗涤油污能力更强为什么与盐类水解有关?
为什么不能用热的纯碱溶液洗铁锈
为什么不能用热的纯碱溶液洗铁锈