怎样洗猪大肠
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/12 16:18:54
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怎样洗猪大肠
怎样洗猪大肠
怎样洗猪大肠
生肠先小煮一下,捞起,撕掉上面油脂,再用淀粉三勺,揉搓,太干的话加些水.有石榴叶,就采五六片一起揉吧,主要是去异味,用其他有香味的叶子也行,
不要洗太认真了,不然原本猪大肠的那种风味就没有了.饭店里都是很香的