分别描述六大营养物质在消化道内各个部分的消化吸收情况

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/25 10:47:15
分别描述六大营养物质在消化道内各个部分的消化吸收情况
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分别描述六大营养物质在消化道内各个部分的消化吸收情况
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分别描述六大营养物质在消化道内各个部分的消化吸收情况
(1)淀粉的消化
①唾液是由唾液腺分泌的唾液淀粉酶.它把口腔中的一部分淀粉分解成了麦芽糖.
②麦芽糖和其它没有被分解的淀粉一起沿着咽、食道、胃向下到达小肠.小肠中含有多种消化液,在胰液和小肠液中含有淀粉酶,把淀粉全部分解成麦芽糖,再由麦芽糖酶把麦芽糖分解成葡萄糖.
③葡萄糖溶解于水中之后,被小肠壁吸收进入小肠绒毛中的毛细血管,随着血液循环被运往身体的各个细胞利用.
(2)蛋白质的消化:比淀粉晚,是从胃里开始的,在胃液的作用下,蛋白质被初步消化,然后进入小肠.小肠里的胰液和小肠液中也含有能消化蛋白质的酶,将蛋白质分解成氨基酸.氨基酸是能溶于水的小分子物质,这样蛋白质的消化就完成了.
(3)脂肪的消化:脂肪的消化就是在小肠中进行的.食物中的脂肪进入小肠后,首先由胆汁进行物理性消化.胆汁是一种特殊的消化液,它不含有消化酶,但它能把脂肪分解成微小的脂肪颗粒,增加脂肪与消化酶的接触面积.脂肪颗粒在胰液和小肠液中消化酶的作用下,最终被分解成甘油和脂肪酸.
甘油和脂肪酸溶解于水中之后,也由小肠壁吸收,但它们被吸收进了小肠绒毛的毛细淋巴管中,必须通过淋巴循环才能回到血液循环中,被运往全身各处利用.
(4)食物中的无机盐、维生素都能溶解于水,所以不用经过消化,就可以被消化道壁直接吸收.
无机盐、维生素主要在小肠吸收 ,水主要在大肠吸收