蛋白质定量测定的方法为什么波长540nm有最大吸收光谱
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/05 20:06:41
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蛋白质定量测定的方法为什么波长540nm有最大吸收光谱
蛋白质定量测定的方法为什么波长540nm有最大吸收光谱
蛋白质定量测定的方法为什么波长540nm有最大吸收光谱
双缩脲(NH3CONHCONH3)是两个分子脲经180℃左右加热,放出一个分子氨后得到的产物.在强碱性溶液中,双缩脲与CuSO4形成紫色络合物,称为双缩脲反应.凡具有两个酰胺基或两个直接连接的肽键,或能过一个中间碳原子相连的肽键,这类化合物都有双缩脲反应.
紫色络合物颜色的深浅与蛋白质浓度成正比,而与蛋白质分子量及氨基酸成分无关,故可用来测定蛋白质含量.测定范围为1-10mg蛋白质.干扰这一测定的物质主要有:硫酸铵、Tris缓冲液和某些氨基酸等.
因为该紫色络合物在540nm的时候有最大吸收光谱,所以用该光波来检测
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