怎样降低油脂中苯苄芘

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/25 19:47:58
怎样降低油脂中苯苄芘
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怎样降低油脂中苯苄芘
怎样降低油脂中苯苄芘

怎样降低油脂中苯苄芘
注意蒸炒温度的控制,如果可以选用冷榨的话,就选用冷榨.但是苯并芘这个东西吧,在油质高温的时候就会产生,在控制工艺方面还是很有难度的.