作业帮发酵罐机械消泡的优缺点,生物工程设备发酵罐机械消泡有什么优缺点?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 14:33:47
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发酵罐机械消泡的优缺点,生物工程设备发酵罐机械消泡有什么优缺点?
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生物工程设备发酵罐机械消泡有什么优缺点?
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优点：不使用或极少使用化学消泡剂,消除化学消泡剂对发酵和下游分离过程的危害./ 提高发酵罐的装液系数和生化反应的稳定性,减少逃液./ 减少微生物在泡沫中的停留时间,提高生化反应效率
缺点 需要一定的设备和消耗一定的动力 不能从根本上消除引起泡沫稳定的因素
可另参考：http://ocean.ytu.edu.cn/8/kcjy.doc
优点：不用使用任何添加剂（如消泡等），减少产品产出的安全问题。机械消泡可控性好，容易稳定比添加消泡剂等添加剂易控制。适合较大产量的生产，可提高生产较率。
缺点 ：需消动能与电能，对于小产量的生产会使生产成本较高。
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