怎样验证脂肪和蛋白质的存在?怎样验证脂肪和蛋白质的存在.就像验证淀粉要加碘液,如果变成蓝紫色,就可以证明淀粉的存在一样.要加什么,会产生什么化学反应

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/10 19:06:14
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怎样验证脂肪和蛋白质的存在?
怎样验证脂肪和蛋白质的存在.就像验证淀粉要加碘液,如果变成蓝紫色,就可以证明淀粉的存在一样.要加什么,会产生什么化学反应

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验证脂肪加苏丹Ⅲ染液(显橘黄色);
验证蛋白质双缩脲试剂(显紫色).