丙二醛有什么危害

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/06 01:29:29
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生物体内,自由基作用于脂质发生过氧化反应,氧化终产物为丙二醛,会引起蛋白质、核酸等生命大分子的交联聚合,且具有细胞毒性.

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