纤维素能否在碱性环境下稳定存在?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/17 17:45:53
纤维素能否在碱性环境下稳定存在?为什么?
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无论是酸性还是碱性,都是提高了其水解速度,因为水解就是利用有水电离的氢离子或氢氧根离子参与反应的,提高它们俩任意一个的浓度,都会极大地加速水解反应进行,这也是氢氧化钠为什么会腐蚀衣物和纸张的原因所在