怎么做曲奇饼最简单的,最好不用太多步

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/14 03:18:19
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原料：

低筋面粉125G、黄油70G、可可粉25G、鸡蛋液约50G（一个鸡蛋的量）、绵白糖30G.

做法：

1、室温软化下的黄油加糖打发至糖完全溶解,一边打一边分3-4次加入蛋液；

2、把面粉可可粉粉混合筛入打发的黄油中,搅拌均匀；

3、揉成面团,装入保鲜袋放冰箱冷藏30分钟；

4、冷藏后的面团取出,视自己喜欢做造型.

5、预热烤箱190度,烤20分钟左右.

注：

1、各家烤箱温度不同,请按自家烤箱温度调整；

2、由于各自打发黄油的程度不同,加面粉的时侯油面的成型度也不相同,以能团成面团为标准

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