红曲粉是什么
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 20:02:51
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红曲粉是什么
红曲粉是什么
红曲粉是什么
红曲粉
红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉,又称红曲霉,天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成.
食疗作用:
红曲味甘性温,入肝、脾、大肠经;
具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;
可用于治产后恶露不净、淤滞腹痛、食积饱胀、赤白下痢、跌打损伤等症.《本草求原》认为“凡七情六欲之病于气以致血涩者,皆宜佐之”.