作业帮这是一种什么植物?是否有毒?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/25 15:48:14
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这是一种什么植物?是否有毒?
这是一种什么植物?是否有毒?
这是一种什么植物?是否有毒?
酸模,俗名野菠菜,蓼科多年生草本植物.酸模含有丰富的维他命A、维他命C及草酸,草酸导致此植物尝起来有酸溜口感,常被作为料理调味用.酸模营养分析：因含酸性草酸钾及某些酒石酸,故有酸味,有时因草酸含量过多而致中毒,不适宜小孩及缺钙人群食用.
蓼科酸模属羊蹄，可食，味酸
我们这里叫“面条菜”没毒。
是菠菜么？
酸模，俗称山菠菜、野菠菜、酸溜溜、牛舌头棵、水牛舌头，田鸡脚。嫩茎叶可食。全草入药。不过不宜多吃。