小纯碱粉是什么
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/20 02:20:47
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酵母、小苏打和泡打粉都是制作蓬松面团的填料,作用是使面团组织产生空洞,变得膨大疏松.它们的不同点是:酵母是通过酵母菌的不断繁殖产生二氧化碳气体使面