浓硝酸使蛋白质变色机理浓硝酸使蛋白质变黄是不是因为使蛋白质分子中引入了硝基这一发色基?不要搬来百科中的内容
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 13:00:39
![浓硝酸使蛋白质变色机理浓硝酸使蛋白质变黄是不是因为使蛋白质分子中引入了硝基这一发色基?不要搬来百科中的内容](/uploads/image/z/6464610-18-0.jpg?t=%E6%B5%93%E7%A1%9D%E9%85%B8%E4%BD%BF%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E5%8F%98%E8%89%B2%E6%9C%BA%E7%90%86%E6%B5%93%E7%A1%9D%E9%85%B8%E4%BD%BF%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E5%8F%98%E9%BB%84%E6%98%AF%E4%B8%8D%E6%98%AF%E5%9B%A0%E4%B8%BA%E4%BD%BF%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E5%88%86%E5%AD%90%E4%B8%AD%E5%BC%95%E5%85%A5%E4%BA%86%E7%A1%9D%E5%9F%BA%E8%BF%99%E4%B8%80%E5%8F%91%E8%89%B2%E5%9F%BA%3F%E4%B8%8D%E8%A6%81%E6%90%AC%E6%9D%A5%E7%99%BE%E7%A7%91%E4%B8%AD%E7%9A%84%E5%86%85%E5%AE%B9)
xSKr@J(rlIU(p0 c l_ٖ&3WH&QT%d
yM"g2(d*3ܙ@1C OigI:B3 6POE<7[F|tB2sM)%Xrol%^&Eo4yuSH䵔JzFaM2\&t~;Jg҇MY!km Gd(;^Gi
*W8Ct[T/V,$ADr-ֲDD3ՌHW){DVe|BgB/ͺi@܊1zxAۑ`ߑMBmL:t_AH4p|xk1&}Cid+:i;]P{BmC>)M|;CǨI}j%Z6ݠtxp0_jbi,ğu7F?lg0u|'+ڿmqi{Biȫ"c%tR߾?9
浓硝酸使蛋白质变色机理浓硝酸使蛋白质变黄是不是因为使蛋白质分子中引入了硝基这一发色基?不要搬来百科中的内容
浓硝酸使蛋白质变色机理
浓硝酸使蛋白质变黄是不是因为使蛋白质分子中引入了硝基这一发色基?
不要搬来百科中的内容
浓硝酸使蛋白质变色机理浓硝酸使蛋白质变黄是不是因为使蛋白质分子中引入了硝基这一发色基?不要搬来百科中的内容
是向苯环中引入了发色基-硝基
黄蛋白反应(Xanthoprotein reaction),也称蛋白黄反应,是带有苯环的蛋白质与浓硝酸混合加热后呈现黄色的反应.
反应原理是硝酸对苯环发生硝化作用,生成黄色的芳香硝基化合物,使蛋白质发生变性.浓硝酸滴到皮肤上,过一段时间皮肤就会发黄,数天后死皮褪去,就是因为这个原因.生成的黄色冷却后,若再与碱或氨水接触,则颜色转变为橙黄色.
带有苯环的氨基酸包括:酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸.它们之中,酪氨酸苯环上的羟基活化了苯环,使得黄蛋白反应较容易进行,而苯丙氨酸苯环的硝化却较难发生.
浓硝酸使蛋白质变色机理浓硝酸使蛋白质变黄是不是因为使蛋白质分子中引入了硝基这一发色基?不要搬来百科中的内容
为什么浓硝酸能使蛋白质变黄
蛋白质遇浓硝酸变黄是对的吧?如果只说 硝酸可使蛋白质变黄 算对不?
浓硝酸使蛋白质变黄在常温下也可以吗?书上说要微热..
下列物质性质叙述不正确的是A.焰色反应一定是化合物的性质 B.浓硝酸使蛋白质变黄得反应为焰色反应 C.淀粉能使碘水变蓝 D.明矾净水利用了胶体的吸附性
浓硝酸遇蛋白质为什么变黄?
葡萄糖在碱性,加热条件下,与银氨溶液反应的现象在常温下淀粉溶液遇碘单质变___色蛋白质的颜色反应是只硝酸可以使蛋白质变__色..标题也算进去了...
黄蛋白反应机理!浓硫酸与含苯环蛋白质反应变黄
硝酸根是否使蛋白质变性?硝酸铵、硝酸银、浓硝酸、稀硝酸与蛋白质是否会变性?以及原理.
常温硫酸能使蛋白质变黄吗
浓硝酸如何使蛋白质显黄色?化学方程式和原理.
蛋白质与浓硝酸反应把浓硝酸滴在非洲人的皮肤上,是不是就不会变黄?
皮肤沾上浓硫酸和浓硝酸都会使皮肤中的蛋白质因发生颜色反应变黄是不对的.为什么?
品红溶液和石蕊试剂是干什么用的?为什么蛋白质遇到浓硝酸变黄?
蛋白质遇硝酸变黄的原因
哪些蛋白质遇硝酸变黄?
稀硝酸使皮肤变黄怎么办
所有蛋白质遇浓硝酸都会变黄吗