作业帮有无可以反复用的食品干燥剂放在瓜子、花生等干货里,特别是过年,能够保持干货脆脆的口感.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 17:38:57
有无可以反复用的食品干燥剂放在瓜子、花生等干货里,特别是过年,能够保持干货脆脆的口感.
有无可以反复用的食品干燥剂
放在瓜子、花生等干货里,特别是过年,能够保持干货脆脆的口感.
有无可以反复用的食品干燥剂放在瓜子、花生等干货里,特别是过年,能够保持干货脆脆的口感.
、生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性.不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格 较低.可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业.目前最常见“雪饼”中使用该类型干燥剂.但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性,经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情,目前已逐渐被淘汰.
2、硅胶干燥剂
此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具强烈的吸湿性能.因而广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度,防止物品受潮,霉变和锈蚀. 譬如木糖醇中就有使用,而且也是被欧盟认可唯一干燥剂,
3、蒙脱石干燥剂
此干燥剂采用纯天然原料膨润土,绿色环保,无毒无味,对人体无损害.它在室温及一般湿度下吸附性能良好,具有吸附活性,静态减湿和异味去除等功效.不仅吸附速度快,吸附能力高且无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染,尤其应用于食品包装,对人体无害.适用范围：广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中,诸如：光学仪器、电子产品、医学保健、食品包装及军工产品和民用产品的干燥空气封存.
4、氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂主要原料氯化钙是采用优质碳酸钙和盐酸为原料,经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成.白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体.味微苦,无臭.水溶液为无色.主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料；也用作气体的干燥剂,生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂.在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等.
5、纤维干燥剂
纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成.其中尤其是覆膜纤维干燥剂片,方便实用,不占用空间.它的吸湿能力达到100％的自身重量,是普通干燥剂所无法比拟的.另外,该产品安全卫生,价格适中,是很多生物、保健食品和药品的理想选择. 食品中的干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染；而实验室的干燥剂如浓硫酸,碱石灰等等就太危险了,但是它们也有优点,例如吸水极快,效率高,价格便宜等.
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