淘米水有什么作用?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/21 01:41:45
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淘米水的11种用途
　　人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂.北京读者钱女士近日给本报提供了一些她发现的淘米水的妙用方法.
　　1.用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑.
　　2.用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂.
　　3.新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时.经过这样的处理,沙锅就不会漏水了.
　　4.案板用久了,会产生一股腥臭味.可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除.
　　5.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈.如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑.
　　6.带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味.
　　7.从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除.
　　8.刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味.
　　9.白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新.
　　10.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬.把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软,米的表面含有钾,经实验证明,头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,洗过两次后,PH值约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用.淘米水一经加热后,清洁能力更强.这是由于其淀粉质变性,而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性,可以轻松吸附油垢.
　　11.在食用新鲜水果前,要用清水（最好是淘米水）浸泡10至15分钟,然后用清水多冲洗几遍,能剥皮的水果尽量剥掉皮再食用,以将农药对人体的伤害降到最低.

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