为什么酒显酸性
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 03:17:44
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为什么酒显酸性
为什么酒显酸性
为什么酒显酸性
酒是由糖发酵而成的,发酵过程中除了生成酒精外,还会生成少量的有机酸和CO2,这些物质溶解在酒中,呈现微弱的酸性.
因为酒会氧化成乙酸 所以显酸性