作业帮吃鲤鱼为什么要抽鱼筋?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/31 20:32:52
xQNP7׆%Z @D
b!3%l\n2s3g o ɇ:j^>M_\ĤbQceWՉn^
l邫 b3[$T|? p3U,4N 0\[8R zQ'FrU}w'ǥ
G۪̀kS؛ Omd s$krBz-syBa79H
r`;ɥ2߽ !(] c嘄 tTCv9҃h5DHnWO o
吃鲤鱼为什么要抽鱼筋?
吃鲤鱼为什么要抽鱼筋?
吃鲤鱼为什么要抽鱼筋?
鱼身体两侧各有一条白色的线,叫“腥腺”,也就是你说的那个鱼筋,不光是鲤鱼,很多鱼都有.这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带腥味的三甲胺.在常温下,三甲胺容易从粘液里挥发出来,散布于空气中,人们闻到这种挥发在空气中的气味,便是腥味.\x0d烹饪鱼类之前要去掉这条腥腺,以减少鱼的腥味.也就是你说的抽掉鱼筋了.