关于快速制冰的问题看到个视频说是用吸管燃烧之后放在盐水里,几秒之后可以快速制冰想问下这是真的么?个人实验了几次都没成功,如果是真的有什么需要注意的地方么,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 21:26:42
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关于快速制冰的问题
看到个视频说是用吸管燃烧之后放在盐水里,几秒之后可以快速制冰想问下这是真的么?个人实验了几次都没成功,如果是真的有什么需要注意的地方么,

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人有幸见过古人是怎样制冰的,这种制冰的方法,在北京市,一直延续到1981年冬天.在结冰到了一定厚度,已经能够承受人体重量的河湖面上,用冰镩将冰面切断成为长方块,尺寸约长一米、宽约0.7米.这时候的冰的厚度是不够的,切断的冰块下部继续结冰加厚.在几天之内,将原来切开的断口,再行切断,冰块就浮起一点,也就加厚一点.就这样周而复始的切断并加厚,一直越过最寒冷的阶段.起冰时,用挠钩将最后断开的冰块拉上岸坡,运至冰窖,码放成垛.夏季到来时出售.这种冰窖,大多数是极厚的草棚,只有皇家专用冰窖,才有固定的建筑,至今北京还留有地名.这样的储存冰,因为集中保存,冰窖的温度很低,能够坚持过夏天.清代对皇宫使用的冰块自有安排,对官僚用冰也有配额.民间用冰,就是一种商品了.

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