苷类酸水解常用什么酸?为什么用硫酸比用盐酸水解后处理更方便?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/17 17:10:20
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硫酸是二元强酸,它的沸点很高在水解过程中比较稳定,而盐酸在水解过程中,特别是水解过程需要加热的,盐酸很容易挥发,影响水解效率,氯化氢还会和那些苷元反应生成一些副产物.
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芦丁 为什么用硫酸比用盐酸水解后处理更方便
蔗糖水解为什么用稀硫酸作催化剂?
淀粉一些低聚糖的水解用稀硫酸作催化剂,而纤维素的水解则用浓硫酸,为什么?
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蔗糖水解为什么用酸
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