作业帮芥兰是什么菜!它长什么样子?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/17 09:32:28
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芥兰是什么菜!它长什么样子?
芥兰是什么菜!它长什么样子?
芥兰是什么菜!它长什么样子?
紫芥兰又称为芥蓝菜.味道带甘如芥,故称之为芥兰.较常见的品种有白花和黄花两种.爽脆清嫩,含有极丰富的维生素.\x0d芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效.坊间流行将芥兰茶切片,煮成清汤,带温饮用,如牙血较严重的话,可加入西洋菜和莲藕同煮.\x0d芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类.有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效.