意大利 蜜蜂的蜂蛹可以吃吗?吃了之后有什么避害吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/28 06:45:35
意大利 蜜蜂的蜂蛹可以吃吗?吃了之后有什么避害吗?
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高蛋白食物,营养极为丰富,蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物.蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品.据资料记载：蜂蛹含蛋白质20.3％,脂肪7.5％,碳水化合物19.5％,微量元素0.5％,水分42.7％.蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素D则超过鱼干油10倍,被誉为“天上人参”,是一种纯天然的高级营养品.还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶

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