作业帮高中生物选修三动物基因工程为什么不用胃蛋白酶
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/14 16:56:26
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高中生物选修三动物基因工程为什么不用胃蛋白酶
高中生物选修三动物基因工程为什么不用胃蛋白酶
高中生物选修三动物基因工程为什么不用胃蛋白酶
基因工程要用限制酶、DNA聚合酶【也可能用到DNA连接酶】.
动物细胞工程要用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶,不用胃蛋白酶是因为：胃蛋白酶的最适PH值大约在1.5左右,而其他酶最适PH值大约在7左右,在胃蛋白酶的最适PH值会使细胞死亡.
胃蛋白酶的最是PH是酸性，而动物体内的PH是弱碱性的
胃蛋白酶需要强酸条件才能发挥较高活性，动物体的PH是基本上是中性，偏一点碱性的
胃蛋白酶的最适PH值大约在1.5左右，而其他酶最适PH值大约在7左右，在胃蛋白酶的最适PH值会使细胞死亡。
高中生物选修三动物基因工程为什么不用胃蛋白酶
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