作业帮为什么分子生物学和基因工程与食品的关系密切?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 11:40:34
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为什么分子生物学和基因工程与食品的关系密切?
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基因工程是实现对于生物体的基因进行定向改造的.而分子生物学则是基因工程中的基本手段.如果我们想要改造的生物是我们的食物来源,那么题目成立.
例如,我们很想要一个可以抗虫的大豆品种,那么我们会利用分子生物学技术获得抗虫的基因克隆,然后构建一个载体,比如重组质粒,再将重组质粒导入受体细胞中,经过植株再生我们可以对其进行筛选获得抗虫的大豆植株,收获之后,大豆就有可能成为我们的食物.这是一个例子,现在分子生物学发展很快,很多最终的成果会运用到作物改良上来,所以会与我们的食物有密切的关系.
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