朝鲜的酱土豆(小土豆)怎么做啊?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 16:25:03
xU[rF]K*U;5Bd)W,$l@1O0cl,,b#aZ_BUcֹ>ιg%٣L3%y)ʮ%G{]:>e珿y7(8?~}=W-ݔՕݘꃩWQZIB
XiIn
OZ30,#fn#[O\
fzźjH|b`F/6k',gkkYRdWI2M+CcE~7N۟+e3edx1 L;>M3b"t-d{G7Rl&
z?{e=Gt_IȢT;Q-*SV5PHA(= yU l$G3tAt#A>*4rM"mOѮ`|Q>fť
CZk7\yB66!bÝVnӓ.~-r@%tNZmA
%j#]AjTP/EAd1p,ΓyJϪ?0˜ŋ8h )M=벿_B92M~<4p%,-1j˴P!~ $N
朝鲜的酱土豆(小土豆)怎么做啊?
朝鲜的酱土豆(小土豆)怎么做啊?
朝鲜的酱土豆(小土豆)怎么做啊?
酱土豆做法
1:土豆切滚刀块.蒜切成末.葱花.
2:油烧热,葱花和蒜呛锅,炒出香味.
3:放入土豆,过油,炒至金黄.
4:加水,淹没土豆即可.
5:水开后放入:酱油,糖或蜂蜜.依据个人口味填加.
6:放小火煮10到15分钟,放凉后即可.
PS:放冰箱冷藏室里,泡一夜.味道更好.
酱小土豆的做法
1.选购个子小一些的,大小均匀,皮比较光滑的.洗干净(切记不要去皮)
2.在炒锅里多放些油,爆锅之后,多加酱油,然后放入土豆,尽量让每个土豆都接触到油.
3.到入很多水,盖过土豆.然后放猪瘦肉(块大一些,免得煮碎了)或者牛肉,依个人口味.本人推荐猪肉.再酌量放盐.也可以不放肉,看你自己
4.关于盐的量,如想做成咸菜就多放些.
5.喜欢辣口味的可以放些辣椒.自由选则放的次序.爆锅时候可以,加水之后也可以,这时可以整个的多放,这样辣椒本身也很好吃.
6.如果有干的地瓜梗,放在里边煮,那味道就更好吃了.(只是很难买到)
最后,强调大火煮开之后,小火炖.时间越久越好吃.本人一般炖2到3小时.
我看到其他人也提到做法,虽然用高压锅之类的快一些,但是味道是决然不同的.超市里的更是没法吃,全是酱油和蒜的味道,土豆根本就没有入味!
因为做起来比较麻烦,建议一次多做些.然后放在冰箱里,每次吃多少热多少.(最好不要用微波炉哦)