生活中的酸有哪些?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/20 06:43:48
生活中的酸有哪些?
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生活中的酸有哪些?
生活中的酸有哪些?

生活中的酸有哪些?
醋里有醋酸
酸奶里有乳酸(蛀牙的主要成害物质就是乳酸)
大葱里有草酸(草酸与钙结合形成不易消化吸收的草酸钙,所以小葱拌豆腐起不到补钙的作用)
叶酸(富含叶酸的食物 深绿叶蔬菜、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉 但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多.孕妇应及时补充叶酸,孕妇缺叶酸会导致胎儿神经系统发育不全)
食用油里有游离脂肪酸(其中包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等.多不饱和脂肪存在于茶油、橄榄油、芥花籽油、红花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油中.中.而饱和脂肪存在于畜产品中,例如黄油、干酪、全脂奶、冰淇淋、奶油和肥肉,以及某些植物油,椰油、棕榈油和棕榈仁油中.)
组成的蛋白质是氨基酸