鲜蘑菇该怎样存放呀?为什么放冰箱里储存还会腐烂变软呀?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/20 16:41:12
鲜蘑菇该怎样存放呀?为什么放冰箱里储存还会腐烂变软呀?
xQMN@PSFWϢ0D/P~J-PM (j`/3̊+L\y~ rnCX+\tޠx_x$:BeKO6rj_?  F30k0Tyb`!Vƛ*5a>BXci 03nίlzs>N/보ҧ^Fd,9 [_Yx-ZXaW!H {#,na V-ʊt(l(0`P?HÒ. C0_UeP!mTwK?-/"Zl<cE ˶=3(Y۴Kr[6 |wPy7

鲜蘑菇该怎样存放呀?为什么放冰箱里储存还会腐烂变软呀?
鲜蘑菇该怎样存放呀?
为什么放冰箱里储存还会腐烂变软呀?

鲜蘑菇该怎样存放呀?为什么放冰箱里储存还会腐烂变软呀?
鲜蘑菇含水分多,组织柔软,容易变质.一般家庭可采用清水和盐水浸泡法来保持蘑菇新鲜.这样可以隔绝空气,使蘑菇变色慢,体态丰满.它适合短期贮存,但要注意不能使用铁质器皿及含铁量高的水浸泡,否则蘑菇容易变黑.将鲜蘑菇放入6%的盐水浸数分钟,捞出沥干,装在塑料袋里,可保鲜3~5天.